コーヒーチェリー酵母でパンを作る

コーヒーチェリー酵母でパンを作る

休日で朝から気分が良かったから「コーヒーチェリー酵母」でパンを作りました。 コーヒーチェリー酵母でつくるパン 新宿伊勢丹の沖縄物産展で見つけたコーヒーチェリー酵母。 名護珈琲 コーヒーチェリー酵母 http://www. […]

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パン・粉もの,レシピ?
ゴーヤの梅酢漬け

ゴーヤの梅酢漬け

昨年、ベランダ菜園で収穫したゴーヤを使って「ゴーヤの梅酢漬け」を漬けました。 参考にしたのはこの本。 「ゴーヤー料理60選」。昭和に発行された古めかしい本です。那覇のジュンク堂で購入。よく平成二十ウン年まで持ちこたえたも […]

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レシピ?,保存食