手抜きキムチ

手抜きキムチ

以前キムチを作り、そのおいしさに目がきらりーんとしたものの、それ以降は1度しか作っていません。 キムチ もっと手抜きして作りたい。 先日、韓国スーパーに行ったところ、韓国料理の素が売られていました。 竹原 韓国料理の素( […]

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レシピ?,保存食
梅酢で作るガリ

梅酢で作るガリ

今年も梅のシーズンがやってまいりました。 昨年梅干しを作った時にできた梅酢をもったいぶって使っていたら、まだ結構残っています。 梅干し 2015-2 梅酢編 この梅酢でガリを作ります。 梅酢ガリの材料 新生姜 梅酢 甘み […]

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